吃早餐

習慣了每天吃早餐, 如果沒有吃過豐富的早餐, 整個上午也提不起勁. 起初我時常光顧快餐店, 如美心, 大家樂, 點心皇等, 但後來愛上茶餐廳的早餐. 他們不像快餐店般預先將食物煮好, 再像執藥師傅一件一件放在碟上, 多士是硬的, 腸仔是冷的, 一個十多二十元的早餐絕不應該如此吧. 茶餐廳的不比快餐店便宜, 但勝在食物新鮮, 即叫即煮, 更不用大排長龍, 有專人服務. 大家喜歡快餐店的原因可能是一個字快, 我愛上茶餐廳的原因則是一個字閑. 一天剛剛開始, 又何必急急趕趕呢.

如果要享受香港地道的午飯時間, 那就一定要去大排檔了, 現在街頭很少大排檔, 大部份都遷入了市政街市. 午飯時間每間餐廳都人山人海, 擠滿餓了整個早上的上班族, 大排檔則地方寬敞, 雖不能用舒適形容, 但總不會背碰背, 肘撞肘. 喜歡寧靜大自然的我, 有時會買外賣, 坐在公園或海傍的板凳上, 慢條斯理的吃個午飯. 可惜的是不太多人喜愛太陽及新鮮空氣, 他們永遠只愛坐在冷氣的房間裡.